20年ぶりの喜多方ラーメン！

今日のランチは、三島市玉川にある『喜多方ラーメン 坂内 小法師 三島店』さん。

喜多方ラーメン 大盛


20年以上前の学生時代、住んでいたアパートの近くに『喜多方ラーメン 小法師』があり、週１ぐらいで通っていました
私がラーメン好きになった原点の味です
東京を中心にチェーン展開していますが、静岡ではこの三島店のみ

久しぶりのラーメンに舌鼓。
麺は平打ちの縮れ麺で、もちもちしていてスープによく絡みます。
チャーシューは言わずもがなの旨さ
スープはこんなにアッサリしてたっけ？
ラーメン二郎や大勝軒など、コッテリ系を食べ過ぎてきたせいか、少し薄く感じます。
ブラックペッパー大量投入
コレコレ！この味！！

懐かしい味に大満足のランチでした